Nouvelle carte « Printanière »

Nouvelle carte « Printanière »

Découvrez la nouvelle carte du printemps 2019 du Régalou ! Menu Gourmand Soupe glacée de Courgettes et chantilly Pélardon ou Tartelette Artichaut Mimosa et Dos de Cabillaud en croûte de cacahuète sauce Curry-Coco, salade fraîcheur de haricots blancs ou Gnocchi maison...
Menu du Jour de l’an 2019

Menu du Jour de l’an 2019

Pour débuter 2019 tout en gourmandise, Cyril et Julie vous proposent un menu spécial Jour de l’An Mises en bouche et Flûte de blanc de noirs Mini gaufre saumon fumé d’Irlande, Mille-feuille boudin blanc- wasabi – chips de pomme de terre Langoustine En raviole,...
Menu du Réveillon de la Saint Sylvestre 2018

Menu du Réveillon de la Saint Sylvestre 2018

Pour clôturer 2018 tout en gourmandise, Cyril et Julie vous proposent un menu spécial Réveillon de la Saint Sylvestre Mises en bouche Mini gaufre saumon fumé d’Irlande, Mille-feuille boudin blanc- wasabi – chips de pomme de terre, huître gratinée Choux Fleur...
Sublimez vos fêtes de fin d’année avec les bûches du Regalou

Sublimez vos fêtes de fin d’année avec les bûches du Regalou

Le chef Cyril Vignal vous propose deux bûches de Noël, pour des repas de fêtes gourmands et raffinés. La Bûche « Casse – Noisette » Biscuit dacquoise noisette-praliné-croustillant Crémeux caramel Mousse chocolat noir 64% Crème brûlée noisette La Bûche «...
La carte d’Hiver 2018 du Régalou

La carte d’Hiver 2018 du Régalou

Découvrez la nouvelle carte d’hiver 2018 du Régalou, riche en nouvelles saveurs et en surprises pour tous les gourmands ! Menu Gourmand Velouté de Courge Butternut aux saveurs d’Automne ou Œuf parfait, fricassée de Champignons, choux-fleur en deux textures et...