Lou Regalou restaurant et chambres d’hôtes au cœur des Cévennes

Lou Regalou vous accueille pour un moment de gourmandises et de partage.

Lou Regalou, restaurant semi-gastronomique vous accueille pour une découverte et un éveil des papilles.

Au sein du petit village pittoresque de Saint Martial, niché au cœur des Cévennes, Lou Regalou vous propose une cuisine d’inspiration Méditerranéenne, raffinée, contemporaine et inventive, tout en mettant en avant les produits locaux et de saison.

Envie de prolonger le plaisir ? Lou Regalou c’est également des chambres d’hôtes qui vous permettront de profiter du calme et des magnifiques paysages de Saint Martial, dans une ambiance cosy et conviviale.

Lou Regalou, le 3ème enfant d’un couple de passionnés.

Originaire des Cévennes, le chef Cyril Vignal les a quittées dans son enfance pour la Côte d’Azur. C’est là-bas qu’il a rencontré sa compagne Julie, elle aussi dans la restauration et qu’il a appris le métier en étant pâtissier pendant plusieurs années à Monaco chez Joël Robuchon (chef multi-étoilés pour ses restaurants partout dans le monde).

En 2008, Cyril et Julie sont revenus vivre à Saint Martial avec leur première fille Léa, et ont décidé de faire revivre le restaurant du village ! Puis Zoé est venue quelques années plus tard agrandir la famille du Regalou.

Cyril aux fourneaux, Julie à l’accueil se feront un plaisir de vous faire découvrir leur univers plein de surprises et de gourmandises.

Les plaisirs du Regalou

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