Le chef Cyril Vignal vous propose deux bûches de Noël, pour des repas de fêtes gourmands et raffinés.
La Bûche « Casse – Noisette »
Biscuit dacquoise
noisette-praliné-croustillant
Crémeux caramel
Mousse chocolat noir 64%
Crème brûlée noisette
La Bûche « Mademoiselle Mandarine »
Biscuit madeleine
citron-confit de mandarine
Croustillant riz soufflé
Mousse mascarpone-vanille
Crémeux mandarine
Les deux bûches sont proposées en taille 4/6 personnes au prix de 20€.
Commandes au plus tard jusqu’au 16/12, par téléphone au 04 67 81 33 11.
Vos commandes seront à retirer le 24/12 jusqu’à 12h.
