Menus de Noël et Saint Sylvestre

8 Déc 2022

Cyril et Julie vous proposent deux menus pour vos repas de fêtes de fin d’année.

Menu de Noël

Mise en bouche surprise
et
Saumon fumé en cannelloni
Truite gravlax
Crémeux avocat coriandre
et
Suprême de pintade en ballotine farci champignons châtaignes
Sauce foie gras
Mousseline de Butternut / Noisettes torréfiées
Variations de légumes d’hiver
et
Tartelette Orange de Noël chocolatée
et
Mignardise
A commander jusqu’au 19/12 inclus

Menu Saint Sylvestre

Mise en Bouche surprise
et
Gambas en ravioles
Velouté «3C» Carotte / Curry / Coco
Tagliatelles légumes oubliés
et
Pavé de veau viennoise truffée
Sauce cèpes /Mousseline de céleri / Pastilla dauphinois potimarron
et
Passionnément Choco(lait)
et
Mignardise
A commander jusqu’au 26/12 inclus

Les deux menus sont au prix de 35 € / personne (petit pain compris). Les menus sont livrés le 24 et le 31 Décembre mais peuvent être dégustés les lendemains (jour de Noël et 1er de l’an).
A commander par téléphone au 04 67 81 33 11. Livraison sur Sumène, Ganges, Le Vigan, Valleraugue ou sur place à Saint-Martial. le 24 ou le 31 Décembre entre 9h et 12h.

Logo Lou Regalou

Le Village
30440 Saint Martial

Pour toute réservation, merci de nous contacter au 04 67 81 33 11.

Hors saison, le restaurant est ouvert sur réservation tous les midis sauf le mercredi, et tous les jeudis, vendredis et samedis soir. 
En saison estivale, le restaurant ferme seulement ses portes le dimanche soir et le lundi toute la journée.

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