MISE EN BOUCHE
MONOCHROME VERT ( RAVIOLE RICOTTA – ÉPINARDS / FRAÎCHEUR DE PETITS POIS / VELOUTÉ D’ASPERGES VERTES )
PAVÉ DE MORUE / CROÛTE DE CHORIZO / CRÈME SAFRANÉE / LÉGUMES RÔTIS
VERSION D’UN TIRAMISU
Le prix du menu est de 25 € / personne (petit pain compris). Pour accompagner ce menu, nous vous proposons une sélection de vins de notre cave. Plus d’informations au moment de votre réservation. A commander par téléphone au 04 67 81 33 11 jusqu’au mercredi 28 Avril inclus. Livraison sur Sumène, Ganges, Le Vigan et Pont d’Hérault ou sur place à Saint Martial le Dimanche 2 Mai entre 9h et 12h.