La nouvelle carte du Regalou version Automne-Hiver 2019

12 Oct 2019

Découvrez la nouvelle carte du Régalou, qui vous accompagnera pendant la dernière partie de l’année 2019!

Menu Gourmand

Île Flottante Champignons et Cêpes, Velouté Châtaigne, tartine feuilletée
et
Paleron de Bœuf confit sauce Thaï,purée de pomme de terre et ses légumes de saison
et
Assortiment de fromages ou Dessert pâtissier
27€

Menu Régalou

« Blanc comme neige »
Foie gras poêlé, choux-fleur rôti, en pickles et espuma
ou
« Boudin-pomme » en tartelette aux noix, sorbet reinette et cromesquis d’andouillette
et
Cabillaud en croûte de chorizo, crème de haricots lingots
ou
Suprême de pintade fermière basse température, jus de volaille, risotto « petit épeautre-butternut »
et
Assortiment de fromage ou Dessert pâtissier
32€

Pour toute réservation, merci de nous contacter au 04 67 81 33 11.

Logo Lou Regalou

Le Village
30440 Saint Martial

Pour toute réservation, merci de nous contacter au 04 67 81 33 11.

Hors saison, le restaurant est ouvert sur réservation tous les midis sauf le mercredi, et tous les jeudis, vendredis et samedis soir. 
En saison estivale, le restaurant ferme seulement ses portes le dimanche soir et le lundi toute la journée.

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