La carte du Regalou – Printemps 2024

La carte du Regalou – Printemps 2024

Découvrez la nouvelle carte du Régalou. Menu Gourmand Tartelette printanière, tapenade artichauds, coulis piquillosetDos de cabillaud rôti, espuma aïoli, légumes de saisonetAssortiment de fromages ou Dessert pâtissier32€ Menu Régalou Truite de la Buèges en gravlax,...
Commandez vos Bûches de Noël

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Lou Régalou vous propose deux parfums de bûches pour vos fêtes de fin d’année   Bûche La Demoiselle Tatin Biscuit Noisette Croustillant spéculos Mousse Vanille / Tonka Crémeux caramel beurre salé   Bûche Passionnément Cho(coco)lait Daquoise noix de...
La carte du Regalou – Printemps 2024

La carte du Regalou – Automne 2023

Découvrez la nouvelle carte du Régalou. Menu Gourmand Autour de l’automne / Butternut potimarron / Châtaignes et cromesquis de cèpes et Pavé de loup, croûte de cacao, variations autour du choux-fleur vanille et Assortiment de fromages ou Dessert pâtissier 32€...
La carte du Regalou – Printemps 2024

La carte du Regalou – Août 2023

Découvrez la nouvelle carte du Régalou. Menu Gourmand Rouge comme une tomate farcie fine ratatouille, crème pélardon A.O.P. et Pièce d’échine de porc de l’Aveyron confit, émulsion soubressade, légumes rôtis et Assortiment de fromages ou Dessert pâtissier...
La carte du Regalou – Printemps 2024

La carte du Regalou – Eté 2023

Découvrez la nouvelle carte du Régalou. Menu Gourmand Courgette en gaspacho espuma de burrata croutons focaccia et Dos de cabillaud, vierge colorée polenta crémeuse émulsion coco gingembre et Assortiment de fromages ou Dessert pâtissier 32€ Menu Régalou Riz de...